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味美早餐,是菜也是主食,早餐来一份极佳,家人连夸味美营养

2020-01-02 发布于 克东便民网
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玉米面里加点糯米粉,揉一揉,蒸一蒸,搭配菜肴同食,好看又好吃。玉米面,也就是玉米磨成的细粉,玉米面也有粗细之分,按颜色分类还有黄玉米面和白玉米面,今天,小编选用了黄玉米面制作 一道家常美食,在玉米面中掺入适量糯米粉,制作味美早餐,有菜有主食。只要将面团揉一揉,蒸一蒸,炒一碟菜肴同食,好看也好吃,作为早餐是不错的选择,这份早餐就是窝窝头。
窝窝头,搭配一份炒菜,味美早餐,是菜也是主食,早餐来一份极佳,家人连夸味美也营养。窝窝头制作中,可选择的食材有很多,可以在玉米面中掺入豆面、糯米粉、小黄米面等或是其他食材,制作各式口味的杂粮窝窝头。简单的窝窝头可选择玉米面,加入适量糯米粉也是不错的,口感软糯爽口,不粘牙,炒一份菌蔬菜肴同搭配,就是是营养丰富的早餐。
玉米面营养丰富,含有丰富的维生素E、纤维素,由其是脂肪、磷元素、维生素B2的含量还居谷类食物之首,被称为“黄金作物”。营养丰富的玉米面吃法多样,可以掺与面粉制作馒头、煎饼、入粥、或是制作窝窝头等,吃法多样,其口感香甜,也使得食物色泽鲜亮增强食欲,比如这一次与糯米粉制作成窝窝头,炒制一份由香菇、山药、洋葱、胡萝卜、火腿丁同搭配的菜肴,一份色香味俱全的早餐就有了。如此丰富又营养的菌蔬窝窝头,你心动了吗?详细做法呈上,一起来看看吧。
准备食材:玉米面200克、糯米粉50克、开水适量、小苏打少许;馅料食材:胡萝卜、山药、香菇、洋葱、火腿各适量,食用油适量、酱油适量、精盐适量。厨具:臻米电蒸箱(蒸汽料理机);其他:铲刀或锅铲
第1步:准备好糯米粉和玉米面,玉米面200克、糯米粉50克,这个搭配也不错,口感正好。
第2步:然后将开水边倒边搅拌,开水是刚烧开的,开水220克左右,然后加放少许的小苏打,大约1克左右,手捏一点儿。
第3步:倒入开水,面团有些烫手,可以用铲刀翻拌成团,再揉至光滑面团,搓条分剂子,可分9份。然后再搓圆,手捏成窝窝状。
第4步:给蒸汽料理机的水箱上注入纯净水,纯净水的用量大约是1升左右,这个可以先少量添加,中途也可以加水。
第5步:然后将做好的窝窝头放在蒸格上。通电后开关拧到13分钟。这款蒸箱10秒出蒸汽了,可以直接上锅蒸制,如果是普通蒸锅需要等水开后上锅,然后再蒸13分钟左右。
第7步:再准备好胡萝卜丁、香菇丁、山药丁,搭配的食材可随个人喜好而选,辣椒、芹菜等皆可。
第8步:锅中入油,加入洋葱丁、香菇丁炒出香味,再加入胡萝卜丁、山药丁炒一炒,加少许开水焖半分钟。
第9步:最后加入火腿丁,少许精盐、生抽酱油炒匀后即可出锅。搭配窝窝头的菜肴准备好了。
第10步:将炒好的菜肴装入窝窝头中,就可以开吃啦,搭配米粥或是冲一杯牛奶、芝麻糊、燕麦片,就是营养丰富的早餐了。
小贴士:开水边倒边搅拌,玉米面要烫一烫,口感较为细腻;加入少许小苏打,更松软一些,没有可不放。
过自己喜欢的生活,品味自己喜欢的味道。感谢亲们关注余甘果蜜的厨房,本图文归余甘果蜜的厨房原创作品,每天分享家常菜肴,简单食材做幸福的味道,如果你也喜欢,小编欢迎你的关注、点赞,也可以留言讨论学习,谢谢你的支持。


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